おいしい野菜の選び方

もう八百屋さんで迷わない!美味しい野菜の見分け方をわかりやすく説明します。


えだまめ

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有機野菜の宅配♪

[旬の時期]
7月〜10月

[選び方]
・根が付いている
・節と節の間が詰まっている
・実がぎっしり入ってて膨らんでいる
・さやの緑色が鮮やか

[保存方法]
・ビニール袋に入れて、冷蔵庫で保存します。

※あまり日持ちしないため、早く食べることをお勧めします。

・すぐ食べられないときは、硬めにゆでて冷凍保存します。

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