おいしい野菜の選び方
もう八百屋さんで迷わない!美味しい野菜の見分け方をわかりやすく説明します。
ねぎ
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有機野菜の宅配♪
[旬の時期]
11月〜1月
[選び方]
・葉の緑色が濃く、先端まで張りがある
・白い部分が締まっていて固い
・白い部分と緑の部分の色の差がはっきりしている
・まっすぐ
[保存方法]
・新聞紙で包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。
※長期保存したい場合は、日の当たらない場所で、土の中に斜めにして埋めるとよいそうです。
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