おいしい野菜の選び方
もう八百屋さんで迷わない!美味しい野菜の見分け方をわかりやすく説明します。
オクラ
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有機野菜の宅配♪
[旬の時期]
7月〜9月
[選び方]
・緑色が濃い
・うぶ毛が均一
※大きすぎるものは、苦味があります。
※角が茶色いものは、鮮度が落ちている証拠です。
[保存方法]
・ラップをして冷蔵庫の野菜室で保存します。
※傷みが早いので、早く食べましょう。
※すぐに食べない場合、ゆでて保存した方が長持ちします。
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